Like this:

Mancarea de gogosari este o mancare simpla pe care merita sa o pregatiti macar o data. Avem nevoie de :

- 4-5 gogosari maricei

-4-5 rosii potrivite

-branza  (dupa gust)

-2 oua

-ulei

Gogosarii se taie in bucatele. Rosile se decojesc si se taie marunt. Se pune ulei in tigaie si se lasa pana se incinge. Se adauga gogosarii si se lasa pe focul mediu pana se inmoaie. Dupa gust, se poate adauga sare sau\si piper.  Se adauga rosiile si se mai lasa pe foc aproximativ 10 minute. Acum se adauga branza si se mai  lasa pe foc inca 5 minute. Se bat ouale spuma dupa care se adauga in mancare. Se mai lasa cateva minute pe foc si gata

Se serveste calda.

Pofta buna!

Advertisement